近年国内商家也开始认识到真空预冷机的作用价值。毕竟在国外发达国家早已是果蔬加工的一道必备工序。所以真空预冷机的前景一定是很广阔的。
果蔬真空预冷机
而中国人大的能力就是跟风和仿冒。近半年国内大量真空预冷机厂家涌现。不少原来做冷库的，原来做冰箱的，原来做电焊的——等等——招上几个工人，再从东莞万佳机械买一台果蔬真空预冷机就开始仿造出售。这是非常不道德的行为。
真空预冷机是为商家赚钱的，也是一笔很大投入项目。而国内不良商家恶性竟争。抓住不少客户一味要求低价的心理。给出不合情理的低价诱惑，使不少客户上当受骗。花钱买来的只是一台跟冷库没有多大区别的所谓的真空预冷机。
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而更可怕的是真空预冷机生产技术不达标，真空槽总在经受强大真空压力，久而久之低劣的真空槽会因承受不了强大压力而炸繃，造成人员伤亡的事都可能发生。
所以在购买真空预冷机时一定要选生产技术成熟的企业。
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